韓國人的生活習慣

9a 14 李堄鑫

韓國人普遍習慣用木薯粉牙簽，多於一般的竹牙簽，原因是餐館通常會將客人吃剩的食物收集，再作動物飼料。 韓國人不會拿起飯碗吃飯，這點與我們中國人剛好相反，因為他們認為，只有乞兒及非常貧窮的人，才會拿著飯碗吃飯。

而不銹鋼碗的碗蓋，亦有特別用途，可作為骨碟或豉油碟之用。

由於石頭碗經燒熱後，碗內高溫容易令食物彈出汁液，就像吃鐵板燒一樣。
如果在石頭碗內放入一把長匙羹，碗內高溫便會立時減低，免卻汁液四濺，弄污衣裳。

相傳以前韓國人會用銀筷子來測試埋在泥土下泡菜缸的泡菜，有否變壞而導致食物中毒；後來，銀筷子逐漸演變成今日的不銹鋼筷子。



資料和圖片來源:http://www.seoul.com.hk/work.htm