巴西烤肉
Feijoada
Feijoada
在飲食方面,巴西的烹飪是一個多民族的萬花筒——飲食習慣深受到葡萄牙、非洲、義大利、日本和土蓍巴西人的共同影響,所以各地習慣不一,極具地方特方。 巴西南部土地肥沃,牧場很多,烤肉就成為當地最常用的大菜。東北地區人們主食是木薯粉和黑豆,其他地區的主食是面、大米和豆類等。蔬菜的消費量,以東南部和南部地區居多。
巴西有名的菜肴有:豆子燉肉是全民大菜,它是用豆子烹煮而成的菜。烤肉為一品國菜,在巴西的每個地方,烤肉是具有巴西的風味菜。坑燉羊肉可稱得上是異軍突起,其特有的烹製方式和鄉村風味風靡全國。
巴西有名的菜肴有:豆子燉肉是全民大菜,它是用豆子烹煮而成的菜。烤肉為一品國菜,在巴西的每個地方,烤肉是具有巴西的風味菜。坑燉羊肉可稱得上是異軍突起,其特有的烹製方式和鄉村風味風靡全國。
說到飲食,自然少不了喝。巴西人的社交活動裏離不開酒,天氣熱時,點一杯冰涼的啤酒解暑。巴西有“咖啡王國”之稱,是世界上最大的咖啡消費國之一,也是世界三大咖啡産地之一,咖啡是大多數人喜歡的飲品,巴西人比較喜歡喝濃咖啡,飯後閒談時喜歡喝一杯濃濃的、加方糖的黑咖啡。還有一些愛喝馬黛茶。
socus
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http://images.google.com/imgres?imgurl=http://www.tripwo.com/upload/200882111057680.jpg&imgrefurl=http://www.tripwo.com/destination/baximeishi.htm&usg=__EU8L3uxlR56iquejebvneBxinqw=&h=450&w=302&sz=27&hl=zh-TW&start=17&tbnid=SiQsD108Ttx0yM:&tbnh=127&tbnw=85&prev=/images%3Fq%3D%25E5%25B7%25B4%25E8%25A5%25BF%25E7%25BE%258E%25E9%25A3%259F%26hl%3Dzh-TW
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