重要通告（5/12更新）

各位同學：

請於5月16日前將作業上傳至網誌。謝謝
第一次主題：秘魯(9A,9B)、智利(9C,9D)、阿根延(9E,9F)
第二次主題：古巴(9A,9B)、墨西哥(9C,9D)、哥倫比亞（9E,9F）
第三次主題：新西蘭(9A,9B)、加拿大(9C,9D)、法國(9E,9F)
第四次主題：韓國(9A,9B)、日本(9C,9D)、新加坡／美國(9E,9F)
第五次主題：西班牙(9A,9B)、意大利(9C,9D)、葡萄牙(9E,9F)
內容要素：圖片、不多於200字之文字解說、地圖、影片（非必要）
注意：請於題目後列出班級、姓名、學號，並於標籤欄列明班別（如初三智班）

黃sir 上
2010.5.12

搜尋作業

2010年4月19日星期一

阿根廷-烤肉



阿根廷-烤肉


班別:初三信班 姓名:吳凱天 學號:23


阿根廷烤肉(Asado)是阿根廷文化的重要元素，週末聚餐、生日派對、週年紀念日、足球隊贏得比賽，任何的理由都可以成為烤肉的藉口，眾多親朋好友聚在一起，一邊吃烤肉一邊談論著彼此的近況，享受著與親朋好友聚會的喜悅。 阿根廷烤肉是以木炭，將切好的肉塊放在烤肉架上(Parrilla)，以慢火烘烤肉塊，使肉塊呈現外表香酥內裡鮮嫩多汁，最重要的是僅使用最原始的調味料:鹽巴，帶出烤肉的鮮、甜。所謂烤肉的鮮，是一口咬下烤肉時，在嘴裡會散發出肉的香氣，接下來帶著鮮甜味的肉汁會隨之流出，所呈現的鮮甜是由鹽巴所引導出來的，阿根廷烤肉就是要享受烤肉的原汁原味！
發佈者： 於

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