南極企鵝身高約70~75公分,體重約4.4~5.4公斤,其頭部下面有一條黑色的紋帶，使牠們看上去好像在戴著盔帽一般，故又稱頰帶企鵝或帽帶企鵝，亦因為牠們有這些特徵，牠們成為了最容易被辨認的企鵝之一。全球750萬對。
在陸地上，南極企鵝會築起一個個由石頭組成圓形的巢，每次孵約兩隻蛋，而孵蛋的工序則會由雄性和雌性輪流進行，為期5至10天。牠們亦會在冰山上進行繁殖，但畢竟牠們是比較喜歡在沒有冰的環境下繁殖。幼企鵝會在約35天後孵出，初生時，其背部和腹部分別有灰色和白色的絨毛。幼企鵝在巢中多逗20至30天之後就會離巢。在出生後50至60天後，牠們會換毛，換為成體的毛之後就可以出海。南極企鵝是最大膽和最具侵略性的企鵝之一。
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