重要通告（5/12更新）

各位同學：

請於5月16日前將作業上傳至網誌。謝謝
第一次主題：秘魯(9A,9B)、智利(9C,9D)、阿根延(9E,9F)
第二次主題：古巴(9A,9B)、墨西哥(9C,9D)、哥倫比亞（9E,9F）
第三次主題：新西蘭(9A,9B)、加拿大(9C,9D)、法國(9E,9F)
第四次主題：韓國(9A,9B)、日本(9C,9D)、新加坡／美國(9E,9F)
第五次主題：西班牙(9A,9B)、意大利(9C,9D)、葡萄牙(9E,9F)
內容要素：圖片、不多於200字之文字解說、地圖、影片（非必要）
注意：請於題目後列出班級、姓名、學號，並於標籤欄列明班別（如初三智班）

黃sir 上
2010.5.12

搜尋作業

2009年4月24日星期五

巴西咖啡




9A 何利亨 10
巴西咖啡
巴西係世界最大咖啡產國，當然要對他了解多些啦! 巴西咖啡豆年產量超過3000萬袋(每袋60公斤)，咖啡專家對他們的豆評價不高，認為過於單調，苦、酸及香味不夠，甚至不列入精品咖啡產地名單。因為巴西咖啡園多數離海拔1200公尺以下，亦無大樹遮蔭，且採豆方式粗糙，生熟果子一起收採，不符合精品咖啡條件。以曝曬式栽植法種樹，使得咖啡果子成長較快，使風味發展不完全，而且豆子的硬度不足，果酸味明顯較低，有一股木頭味，不能登大雅之堂.
發佈者： 於
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