2010年5月28日星期五
西班牙-畢加索
畢加索（Pablo Picasso，1881年10月25號—1973年4月8號）係西班牙畫家、雕塑家，係20世紀現代藝術一個代表人物。作品有兩萬幾件，包括油畫、素描、雕塑、拼貼同陶瓷等等。佢係少數死前就「名利雙收」嘅藝術家之一。
畢加索的油畫《拿煙斗的男孩》以1億416萬美元的天價售出，一舉刷新繪畫作品拍賣的世界記錄
畢加索的油畫《拿煙斗的男孩》以1億416萬美元的天價售出，一舉刷新繪畫作品拍賣的世界記錄
Pablo 為本名 Ruiz 為其父姓氏 Picasso 為其母姓氏 (1881-1973 ) 享年92歲
生日：10月25日 天蠍座
西班牙人。1900年至巴黎，1904年以後定居法國 作品數量(有記錄的至少數量)：
油畫 1876件，素描 7089張 (另外 149本筆記簿內有 4659張素描)
雕塑 1335件，陶藝 2880件，版畫 18000張。劇本 2本
藍色時期
立體派時期
蛻變時期(又稱變形時期) 1925-1936
畢卡索用抽象的線條來表現出幼兒的初學步，左上圖畫中的孩子因要保持平衡而扭曲了臉龐；將母親的臉部平面化，以顯現出她彎腰的動作。畢卡索把孩子身軀的比例放得很大但卻步履蹣跚，用意在：每個孩子的第一步無論走得多笨拙，但卻是值得紀念的。
資料來源:recle.myweb.hinet.net/
資料圖片:http://www.blogger.com/post-create.g?blogID=1303294825104068091
2010年5月27日星期四
2010年5月26日星期三
意大利风味美食
初三愛班 何文輝 6
古老的意大利有着内涵丰富的众多美食，罗马假日比萨、托斯卡那羊排、撒丁岛酥炸鱿鱼、翡冷翠提拉米苏这四款佳品，让人不出国门，便能享受到意式风味的美妙之处。
香软的提拉米苏，奶油的香滑、力娇酒的清甜和咖啡粉的微苦，层层迭迭，沁润舌尖。 罗马假日比萨
从7月上旬开始，大信必胜客快乐餐厅里，洋溢着一派浪漫气氛，位于二楼的一道屏风便是个很好的证明。这道屏风由经典影片《罗马假日》的精彩剧照组合而成，年轻的食客们一边品尝浓香的罗马假日比萨，一边欣赏奥黛利·赫本那充满魅力的姿态，著名的罗马许愿池、斗兽场和《罗马假日》里的那段情缘，仿佛一一浮现在眼前。
眼前一款甜酸馥郁的罗马假日比萨，它传承意大利美食精髓，不仅保留了经典的萨拉米香肠，还将哈密瓜衍生成蜜瓜酱，制成馅料放在比萨上，使得比萨的味道甜中有酸，与《罗马假日》里那段美丽情缘带来的感觉颇为相似。无边PIZZA，薄脆是它最大的特点。
托斯卡那羊排
托斯卡那区，是意大利著名古城佛罗伦萨的所在地，是一个由葡萄园、开满罂粟花的田园以及阳光斑驳的山丘组成的天堂，一直以来，成为人们逃离城市喧嚣的首选之地。美食也是托斯卡那的一个亮点，这里的肥沃土壤和充足日照，不仅生长出优质的大麦、玉米、橄榄、果树和烟草，还生长出肥美的牛羊，套餐里的“托斯卡那羊排”便源于此地。
羊排取材于1周岁以内的小羊羔，把羊腿切片，烤制成羊腿排，再淋上清新甘爽的薄荷甜汁，去膻添香，与平日吃到的烤羊排很是不同。这道餐还配有香烤成的番薯块，如雪花一样入口即融。
“水果缤纷”，各色果粒搅入优酪乳和牛奶冰河中。另一款“红黑双莓”，黑加仑和树莓果酱配酪乳和冰沙。
撒丁岛酥炸鱿鱼
撒丁岛是仅次于西西里的地中海第二大岛屿。关于它还有一个美丽而神秘的传说。据说，地球尚处于混沌状态之时，天神的脚踏入泥土，留下一个足迹，便成为了撒丁岛。这里的风土人情与撒丁岛一样神秘，没有太多名胜景致，也没有外敌的侵扰，这里的人们以牧羊和渔业为生，世世代代生活在与世隔绝的社会中。
撒丁岛温和湿润的气候、清澈的海水，生产出众多新鲜美味海产，尤其是龙虾和鱿鱼。裹粉烹炸的鱿鱼圈和鱿鱼须，组成“撒丁岛酥炸鱿鱼”这道菜，鱿鱼肉质肥嫩、咀嚼鲜香，蘸以香浓柔滑的海鲜挞挞沙司一起吃下，香酥可口。同样，我们点的不属于套餐里的“炸凤尾虾”也是一样，蘸上千岛酱来吃，外酥里嫩，无比鲜香。
翡冷翠提拉米苏
翡冷翠是佛罗伦萨的旧时译名，如提拉米苏一样，它是一个动人的名字。两者结合，便成为无以企及的佳品。有人曾说，提拉米苏应该是一个女人，奶油如美人的凝脂雪肤，浓咖啡粉是她一头俏丽的卷发，甘露力娇酒如她韵致醉眼，糖是蜜语，鸡蛋是酥胸，这比喻令人万般感叹。
细细品味这纯正的意式风味提拉米苏，那奶油的香滑、甘露力娇酒的清甜和咖啡粉的微苦，味道与形状相似，层层迭迭，香软沁润。再加上翡冷翠这个精致而美丽的名字，的确能让人浮想联翩。
資料來源:http://italy.xutour.com/food/2007531154835_9284.htm
意大利风味美食
初三愛班 何文輝 6
罗马假日比萨
从7月上旬开始，大信必胜客快乐餐厅里，洋溢着一派浪漫气氛，位于二楼的一道屏风便是个很好的证明。这道屏风由经典影片《罗马假日》的精彩剧照组合而成，年轻的食客们一边品尝浓香的罗马假日比萨，一边欣赏奥黛利·赫本那充满魅力的姿态，著名的罗马许愿池、斗兽场和《罗马假日》里的那段情缘，仿佛一一浮现在眼前。
眼前一款甜酸馥郁的罗马假日比萨，它传承意大利美食精髓，不仅保留了经典的萨拉米香肠，还将哈密瓜衍生成蜜瓜酱，制成馅料放在比萨上，使得比萨的味道甜中有酸，与《罗马假日》里那段美丽情缘带来的感觉颇为相似。
无边PIZZA，薄脆是它最大的特点。
托斯卡那羊排
托斯卡那区，是意大利著名古城佛罗伦萨的所在地，是一个由葡萄园、开满罂粟花的田园以及阳光斑驳的山丘组成的天堂，一直以来，成为人们逃离城市喧嚣的首选之地。美食也是托斯卡那的一个亮点，这里的肥沃土壤和充足日照，不仅生长出优质的大麦、玉米、橄榄、果树和烟草，还生长出肥美的牛羊，套餐里的“托斯卡那羊排”便源于此地。
羊排取材于1周岁以内的小羊羔，把羊腿切片，烤制成羊腿排，再淋上清新甘爽的薄荷甜汁，去膻添香，与平日吃到的烤羊排很是不同。这道餐还配有香烤成的番薯块，如雪花一样入口即融。
“水果缤纷”，各色果粒搅入优酪乳和牛奶冰河中。另一款“红黑双莓”，黑加仑和树莓果酱配酪乳和冰沙。
撒丁岛酥炸鱿鱼
撒丁岛是仅次于西西里的地中海第二大岛屿。关于它还有一个美丽而神秘的传说。据说，地球尚处于混沌状态之时，天神的脚踏入泥土，留下一个足迹，便成为了撒丁岛。这里的风土人情与撒丁岛一样神秘，没有太多名胜景致，也没有外敌的侵扰，这里的人们以牧羊和渔业为生，世世代代生活在与世隔绝的社会中。
撒丁岛温和湿润的气候、清澈的海水，生产出众多新鲜美味海产，尤其是龙虾和鱿鱼。裹粉烹炸的鱿鱼圈和鱿鱼须，组成“撒丁岛酥炸鱿鱼”这道菜，鱿鱼肉质肥嫩、咀嚼鲜香，蘸以香浓柔滑的海鲜挞挞沙司一起吃下，香酥可口。同样，我们点的不属于套餐里的“炸凤尾虾”也是一样，蘸上千岛酱来吃，外酥里嫩，无比鲜香。
翡冷翠提拉米苏
翡冷翠是佛罗伦萨的旧时译名，如提拉米苏一样，它是一个动人的名字。两者结合，便成为无以企及的佳品。有人曾说，提拉米苏应该是一个女人，奶油如美人的凝脂雪肤，浓咖啡粉是她一头俏丽的卷发，甘露力娇酒如她韵致醉眼，糖是蜜语，鸡蛋是酥胸，这比喻令人万般感叹。
细细品味这纯正的意式风味提拉米苏，那奶油的香滑、甘露力娇酒的清甜和咖啡粉的微苦，味道与形状相似，层层迭迭，香软沁润。再加上翡冷翠这个精致而美丽的名字，的确能让人浮想联翩
意大利风味美食
罗马假日比萨
从7月上旬开始，大信必胜客快乐餐厅里，洋溢着一派浪漫气氛，位于二楼的一道屏风便是个很好的证明。这道屏风由经典影片《罗马假日》的精彩剧照组合而成，年轻的食客们一边品尝浓香的罗马假日比萨，一边欣赏奥黛利·赫本那充满魅力的姿态，著名的罗马许愿池、斗兽场和《罗马假日》里的那段情缘，仿佛一一浮现在眼前。
眼前一款甜酸馥郁的罗马假日比萨，它传承意大利美食精髓，不仅保留了经典的萨拉米香肠，还将哈密瓜衍生成蜜瓜酱，制成馅料放在比萨上，使得比萨的味道甜中有酸，与《罗马假日》里那段美丽情缘带来的感觉颇为相似。
无边PIZZA，薄脆是它最大的特点。
托斯卡那羊排
托斯卡那区，是意大利著名古城佛罗伦萨的所在地，是一个由葡萄园、开满罂粟花的田园以及阳光斑驳的山丘组成的天堂，一直以来，成为人们逃离城市喧嚣的首选之地。美食也是托斯卡那的一个亮点，这里的肥沃土壤和充足日照，不仅生长出优质的大麦、玉米、橄榄、果树和烟草，还生长出肥美的牛羊，套餐里的“托斯卡那羊排”便源于此地。
羊排取材于1周岁以内的小羊羔，把羊腿切片，烤制成羊腿排，再淋上清新甘爽的薄荷甜汁，去膻添香，与平日吃到的烤羊排很是不同。这道餐还配有香烤成的番薯块，如雪花一样入口即融。
“水果缤纷”，各色果粒搅入优酪乳和牛奶冰河中。另一款“红黑双莓”，黑加仑和树莓果酱配酪乳和冰沙。
撒丁岛酥炸鱿鱼
撒丁岛是仅次于西西里的地中海第二大岛屿。关于它还有一个美丽而神秘的传说。据说，地球尚处于混沌状态之时，天神的脚踏入泥土，留下一个足迹，便成为了撒丁岛。这里的风土人情与撒丁岛一样神秘，没有太多名胜景致，也没有外敌的侵扰，这里的人们以牧羊和渔业为生，世世代代生活在与世隔绝的社会中。
撒丁岛温和湿润的气候、清澈的海水，生产出众多新鲜美味海产，尤其是龙虾和鱿鱼。裹粉烹炸的鱿鱼圈和鱿鱼须，组成“撒丁岛酥炸鱿鱼”这道菜，鱿鱼肉质肥嫩、咀嚼鲜香，蘸以香浓柔滑的海鲜挞挞沙司一起吃下，香酥可口。同样，我们点的不属于套餐里的“炸凤尾虾”也是一样，蘸上千岛酱来吃，外酥里嫩，无比鲜香。
翡冷翠提拉米苏
翡冷翠是佛罗伦萨的旧时译名，如提拉米苏一样，它是一个动人的名字。两者结合，便成为无以企及的佳品。有人曾说，提拉米苏应该是一个女人，奶油如美人的凝脂雪肤，浓咖啡粉是她一头俏丽的卷发，甘露力娇酒如她韵致醉眼，糖是蜜语，鸡蛋是酥胸，这比喻令人万般感叹。
细细品味这纯正的意式风味提拉米苏，那奶油的香滑、甘露力娇酒的清甜和咖啡粉的微苦，味道与形状相似，层层迭迭，香软沁润。再加上翡冷翠这个精致而美丽的名字，的确能让人浮想联翩。
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