巴西的美食

初三仁班 施婷婷(28)

說起巴西，人們自然會浮現出巴西足球 ，又會想到狂歡節，耳邊回響起節奏急速的桑巴音樂；的確，巴西足球、狂歡節、桑巴舞和烤肉，咖啡早已揚名世界， 而烤肉,人們多多少少能夠從中領略到巴西那種獨特而濃郁的民族風情。
很多年前生活在巴西南部大草原上的遊牧土著民族， 他們終身放牧，以烤肉為食。將牛肉用鹽調味，串以木杵，用文火烤熟， 即成為原始的巴西烤肉。經過傳承、改良，目前巴西烤肉是用精選的牛肉和其他肉類， 採取特有的配方腌制，再選用上好的木炭烘烤而成，色香味俱全
巴西茶: 解膩的巴西茶是黑褐色的，漂浮著一些類似于草藥的碎屑巴西茶是巴西烤肉的最佳搭檔，初飲可能有點不習慣。