2010年5月15日星期六
西班牙料理
鄭丹丹 9B (7)
西班牙辣腸蕃茄麵,以新鮮番茄、鮑魚菇、辣腸調配而成
西班牙蛋餅是將一些什錦食材放入打散的蛋液中煎製而成,簡單但色香味俱全,搭配義大利麵來吃還不錯。
西班牙海鮮飯中有著各式各樣的新鮮食材,有番紅花粉、洋蔥、青椒、番茄醬汁、花枝、甜蝦、蛤蜊及一只扇貝。番紅花粉是高級的調味料,是西班牙海鮮飯的特色。
洋蔥雞肝
其雞肝泥和洋蔥拌炒後置入燒燙的鐵盤中,再打顆蛋下去,簡單的食材,卻是一盤香味撲鼻的料理。
香酥雞肉餅餅皮烤成金黃色,脆脆香酥,夾上雞肉內餡,沾上特調的醬汁,口感非常棒。
資料來源︰
http://www.mobile01.com/waypointdetail.php?id=3110
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